Микроволновая печь Liberton LMW-2078M

Микроволновая печь LIBERTON LMW-2078M

Liberton LMW-2078M выполнена в классическом цвете нержавеющей стали, имеет приятный внешний вид, не громоздкие габариты. Поэтому эта микроволновая печь с легкостью разместится на вашей кухне, став настоящим ее украшением. Модель порадует вас не только внешними достоинствами. Она необычайно функциональна и справится с массой повседневных кухонных задач, как то: разморозка, разогрев, готовка.

Микроволновая печь — это бытовой электроприбор, предназначенный для быстрого приготовления или быстрого подогрева или приготовления пищи, размораживания продуктов, а также использующийся в производственных целях для разогрева некоторых материалов, например — клея. В отличие от классических печей , разогрев продуктов в микроволновой печи происходит не с поверхности, а по всему объёму продукта, содержащему полярные молекулы (например, воды), так как радиоволны проникают достаточно глубоко почти во все пищевые продукты. Это сокращает время разогрева продукта.

Продукты нагреваются под действием микроволн примерно так же, как нагреваются наши ладони, когда мы быстро трем их друг о друга. Сходство состоит и еще в одном: когда мы трем кожу одной руки о кожу другой, тепло проникает в глубь мышечной ткани. Так и микроволны: они работают только в относительно небольшом поверхностном слое пищи, не проникая внутрь глубже, чем на 1-3 см. Поэтому нагрев продуктов происходит за счет двух физических механизмов — прогрева микроволнами поверхностного слоя и последующего проникновения тепла в глубину продукта за счет теплопроводности.